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【焙煎まこも茶】＊ノンカフェイン＊

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【焙煎まこも茶】＊ノンカフェイン＊

名称：まこも茶
原材料名：まこも
内容量：50ｇ

栽培期間中農薬不使用で大切に育てたまこもを
丁寧に焙煎したまこも茶です。
香ばしい風味とほんのりした甘みが特徴。
ノンカフェインなので、いつでも飲める普段使いのお茶におすすめです。

「淹れ方」（沸かす方法）
１． やかんに茶葉5gを入れる
２． 水1Lを入れる
３． そのまま火にかけ、10分ほど沸騰させる

「淹れ方」（湯を注ぐ方法）
１． 急須に適量の茶葉を入れる
２． お湯を注ぐ
３． 急須にフタをして茶葉を蒸らす
４． 好みの色合いになったタイミングで淹れる
５． 何度か淹れて楽しむ

まこもは古来より日本で親しまれてきたイネ科の植物で
古事記や日本書紀にも登場します。
私たちが普段目にすることのできない出雲大社の本殿には
毎年まこものしめ縄が飾られるそうです。

莚（むしろ）や円座（えんざ）を編んだり、
しめ飾りや「真菰ミロク飾り（NORA-NOLA天音の里 完全オリジナル製品）」を作ったり、
秋に根元にできる「マコモタケ」を食べたり。
まこもの楽しみ方は千差万別です。

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